FLANE

Il ristorante Flâne, dal francese “passeggiare senza una meta precisa”, si traduce in uno spazio architettonico da vivere lentamente, in cui si privilegia l’esperienza e si riscopre la convivialità in varie sfumature. 

Il bancone con cucina a vista, la sala ristorante con tavoli alti e sedute materiche, e la “Cave à Vin”, più intima e raccolta, definiscono un percorso tra ambienti diversi che scandiscono questo racconto. Il progetto gioca sull’equilibrio tra il carattere industrial dell’esistente, fatto di mattoni a vista, grandi vetrate costruite con serramenti in ferro, pavimento in cemento, e l’atmosfera più calma e accogliente data dai legni naturali come il rovere grezzo dei piani del bancone e dei tavoli e la raffinatezza del noce, combinati con le soffici sedute in ciniglia e le panche in cuoio. L’illuminazione diffusa dei lampadari vintage si combina con accenti di luce sulla cucina, sul bancone e sui tavoli, creando un’atmosfera elegante ma informale.